Схема работы ферментационной подстилки основана на использовании ассоциата одноклеточных бактерий и грибов для утилизации продуктов жизнедеятельности организма сельскохозяйственных животных и птицы: навоза, помёта и мочи. 3

Принцип работы схож с принципом работы дрожжей в тесте. 3 Только одноклеточные бактерии вместо сахара и крахмала в качестве питания употребляют навоз и мочевину. 3 В результате они выделяют:

• Кислород (газообразная фаза), который освежает воздух в помещении и замещает неприятный запах мочевины. 3
• Ферменты (твердотельная фаза), которые путём ферментирования (заквашивания) преобразуют опилки и стружку в высокополезное удобрение — биогумус. 3

Для успешного запуска ферментационной подстилки необходима положительная температура подстилочного слоя (более 0 °С). 1 В дальнейшем тепла, выделяемого бактериями, будет достаточно для обогрева подстилки. 1