Какова роль ферментов в защите клетки от токсичного воздействия кислорода?

Ферменты играют важную роль в защите клетки от токсичного воздействия кислорода, обеспечивая антиоксидантную защиту. 35

Некоторые ферменты, которые участвуют в этом процессе:

• Супероксиддисмутаза (СОД). 3 Катализирует превращение супероксидного радикала, который образуется первым из активных форм кислорода, в менее токсичную перекись водорода и кислород. 3 СОД предотвращает дальнейшее образование свободных радикалов, что называют первичной защитой. 3
• Каталаза. 1 Катализирует разложение перекиси водорода до воды и кислорода. 1 Перекись водорода — вредный побочный продукт многих нормальных метаболических процессов, и каталаза помогает предотвратить повреждение клеток и тканей. 1
• Пероксидазы. 3 Окисляют органические вещества перекисью водорода, в результате чего образуется молекула воды. 3

Для эффективной работы антиоксидантной системы важна сбалансированность активности СОД, каталазы и пероксидазы. 4 Подавление активности одного из ферментов может привести к избыточному накоплению активных форм кислорода и деструкции клеток. 4