Какое значение имеют жиры у животных?

Жиры имеют важное значение для животных, выполняя различные функции в организме: moodle.ggau.by interneturok.ru

• Энергетическая. moodle.ggau.by interneturok.ru Жиры обладают высокой энергетической ценностью, которая в два раза превосходит ценность углеводов. moodle.ggau.by За счёт окисления нейтральных жиров некоторые животные покрывают 30–50% потребности в энергии. moodle.ggau.by
• Запасающая. interneturok.ru Жиры служат основным запасающим веществом у животных. interneturok.ru В организме животных, впадающих в спячку, накапливается большое количество жира, который расходуется во время спячки. interneturok.ru
• Защитная. foxford.ru ru.ruwiki.ru Подкожный жир защищает животных от травм и переохлаждения. moodle.ggau.by Жировая подушка, которая откладывается в полости тела вокруг внутренних органов, защищает их от механических повреждений при движении, прыжках, ударах и т. д.. foxford.ru
• Источник воды. foxford.ru При окислении 1 г жира образуется 1,7 г воды. moodle.ggau.by Это особенно ценно для пустынных животных, обитающих в условиях дефицита воды. interneturok.ru
• Структурная. interneturok.ru В комплексе с белками жиры являются структурными компонентами всех биологических мембран. interneturok.ru
• Регуляторная. interneturok.ru Жиры принимают участие в регуляции физиологических функций организма, так как некоторые из них являются гормонами. interneturok.ru