Паслён клубненосный (картофель) имеет большое значение в сельском хозяйстве. 23 Некоторые аспекты:

• Пищевое использование. 4 Клубни картофеля — важный пищевой продукт. 4 Их используют в разных отраслях: в пищевом производстве, в технической промышленности, в качестве корма для сельхозживотных. 2
• Агротехническое значение. 3 После выращивания картофеля почва обычно остаётся рыхлой и чистой от сорняков. 3 Поэтому картофель — хороший предшественник для многих культур. 3
• Технические цели. 3 Картофель возделывают не только на продовольственные, но и на технические цели (переработка на крахмал, спирт и прочее). 3