Канатики (халазы) в яйце поддерживают желток в центре яйца, не давая ему прижиматься к скорлупе, и не препятствуют вращению желтка вокруг горизонтальной оси. 1

Также канатики предохраняют зародыш от ударов и повреждений. 3

Кроме того, канатики помогают ориентировать зародышевый диск, расположенный на поверхности желтка, ближе к источнику тепла. 2