В жизни человека целлюлоза имеет следующее значение:

• Роль в организме человека. 1 Целлюлоза (клетчатка) поддерживает состояние пищеварительной системы, помогает быстрее перемещать пищу по пищеварительному тракту, даёт чувство сытости. 1 Клетчатка также поддерживает метаболические процессы и естественную детоксикацию организма. 1
• Использование в пищевой промышленности. 1 Целлюлоза применяется как загуститель и стабилизатор, содержится в диетических продуктах питания и специализированных пищевых добавках. 1
• Применение в фармацевтической промышленности. 1 Целлюлозу используют в оболочках таблеток, капсул, порошков и других препаратов. 1
• Использование в производстве. 12 Целлюлоза — основа целлюлозно-бумажной, текстильной и ряда других отраслей промышленности. 5

В окружающей среде целлюлоза также имеет важное значение:

• Фильтрация воздуха и очистка воды. 2 Целлюлозные мембраны и нановолокна используются для фильтрации воздуха, очистки воды и промышленных сточных вод. 2
• Производство биопластов. 2 Целлюлоза может быть использована для производства биоразлагаемых пластиков, которые легко разлагаются в естественной среде и снижают воздействие пластиковых отходов на экологическую среду. 2
• Производство возобновляемой энергии. 2 Целлюлоза позволяет производить биоэтанол и биодизель, которые по сравнению с нефтехимической энергией относительно экологически безопасны. 2