Каким образом проводится радиационный мониторинг пищевых продуктов на наличие радионуклидов?

Радиационный мониторинг пищевых продуктов на наличие радионуклидов проводится в несколько этапов: meganorm.ru

1. Отбор проб. meganorm.ru docs.cntd.ru Из партии товаров отбирают точечные пробы, из которых составляют объединённую пробу, а затем формируют среднюю пробу, которая характеризует радиоактивное загрязнение всей партии. web.archive.org docs.cntd.ru
2. Подготовка проб. meganorm.ru Пробы подвергают обработке, например озолению или растворению. meganorm.ru
3. Подготовка счётного образца. meganorm.ru Проводят радиохимическое выделение. meganorm.ru
4. Измерение активности радионуклидов. meganorm.ru Для этого используют радиометры или спектрометры. meganorm.ru
5. Расчёт результатов измерений. meganorm.ru Удельную активность радионуклидов вычисляют на основании результатов измерений с учётом массы пробы, из которой был приготовлен счётный образец. meganorm.ru
6. Оценка соответствия продукта требованиям радиационной безопасности. meganorm.ru

Главными загрязняющими веществами в продуктах питания являются цезий-137 (Cs-137) и стронций-90 (Sr-90). planeteco.ru

Проверка продуктов на радиацию регламентируется законодательными актами РФ в области санитарии и радиационной безопасности, главным из которых является Федеральный закон «О радиационной безопасности населения». planeteco.ru