Помимо вешенки, в домашних условиях можно выращивать, например, такие виды грибов:

• Шампиньоны. 15 Для них не нужен свет или специальный уход, требуется лишь субстрат с высоким содержанием азота и поддержание постоянной влажности. 1
• Опята. 15 Хорошо адаптированы к выращиванию в закрытых помещениях, для них характерен быстрый рост. 1
• Шиитаке. 13 Отличаются насыщенным вкусом и длительным сроком хранения, их можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе в тени. 1
• Майтаке. 1 Гриб вырастает до 50 см в диаметре и массой до четырёх килограммов, имеет сладковатый вкус и приятную текстуру. 1
• Эноки. 1 Для их выращивания требуется минимум света, древесный субстрат или брёвна, а также низкая температура воздуха. 1
• Ежовик гребенчатый. 1 Известен под названиями львиная грива, грибная лапша и дедова борода, даёт первый урожай около года при выращивании на древесине. 1

Однако не все виды грибов поддаются лёгкому выращиванию. 3 Например, разведение маслят подойдёт только для людей с опытом, так как для массового выращивания необходимы обширные территории с молодыми лесами. 3

Важно помнить, что выращивание грибов в домашних условиях может быть опасным для здоровья из-за спор, которые могут вызвать аллергические реакции. 3