В млечном соке растений содержатся различные вещества, включая:

• терпеноиды (смолы, каучук); 4
• алкалоиды (папаверин, морфин, кодеин); 1
• танины (дубильные вещества); 12
• белки, в том числе ферменты; 2
• органические кислоты; 3
• сахара; 3
• крахмал; 3
• соли; 3
• капельки жира; 3
• смолу. 3

Состав млечного сока специфичен для каждого вида растений. 3 Например, в млечном соке некоторых сортов мака содержатся опий, морфин, кодеин. 3