Жёсткость и прочность клеточной стенке растений придают следующие вещества:
Целлюлоза. biology.su meduniver.com Отдельные молекулы соединяются друг с другом водородными связями в пучок — микрофибриллу, которая образует каркас клеточной стенки. biology.su Большое количество водородных связей придаёт микрофибриллам жёсткость и высокую прочность. meduniver.com
Гемицеллюлозы. ipo.orgma.ru biology.su Они придают клеточной стенке дополнительную прочность и эластичность, связывая между собой микрофибриллы. biology.su
Пектины. ipo.orgma.ru meduniver.com Гель, который они образуют в клеточной стенке, обеспечивает диффузию воды и небольших молекул, однако не пропускает крупные молекулы. meduniver.com Пектины связывают такие катионы, как кальций, и это придаёт гелю жёсткость, увеличивая прочность клеточной стенки. meduniver.com
Лигнин. ido.tsu.ru biology.su Сложное полимерное вещество, которое скрепляет целлюлозу, не даёт ей смещаться. biology.su Лигнин не только обеспечивает прочность, но и даёт дополнительную защиту от неблагоприятных физических и химических факторов. biology.su
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.