К моносахаридам относятся следующие углеводы:

• К пентозам: 2 рибоза и дезоксирибоза. 2
• К гексозам: 2 глюкоза и фруктоза. 2

Моносахариды отличаются от других углеводов следующим образом: они не реагируют с водой и не разлагаются на более простые вещества. 5

В природе в свободном виде в значительных количествах широко встречаются только глюкоза и фруктоза. 4 Остальные моносахариды входят в состав олиго- и полисахаридов, смешанных биополимеров. 4

Моносахариды играют важную роль в метаболизме и входят в состав многих биологических молекул, таких как ДНК и РНК. 3