Некоторые технические растения, которые являются ценными для пищевой промышленности:
- Крахмалоносы. 1 К ним относятся картофель и кукуруза. 1 После переработки из них извлекают крахмал, которым богаты их клубни. 2
- Сахаросодержащие растения. 13 К ним относятся сахарная свёкла и сахарный тростник. 13
- Масличные культуры. 13 К ним относятся подсолнечник, соя, арахис, масличные деревья, клещевина, рапс, кунжут и другие. 3 Из них делают разные типы растительных масел. 1
Также к ценным для пищевой промышленности техническим растениям относят чай и кофе. 1