Некоторые способы извлечения полезных веществ из растений, в том числе находящихся в стадии цветения:

• Мацерация. 15 Растительный препарат контактирует с жидким растворителем в течение определённого периода времени. 1 Метод подходит для экстрактов, чувствительных к термическому разложению. 1
• Настой. 1 К растению добавляется кипяток или другой подходящий жидкий растворитель. 1 Этот способ обычно используется в быту, но не в промышленности. 1
• Отвар или рефлюкс. 1 В этом методе растворитель кипит в контакте с растением. 1 Применяется для экстракции не термочувствительных активных веществ более жёстких частей трав, таких как стебли, корни и семена. 1
• Перколяция. 15 Растворитель проходит через слой сырья в оборудовании с контролем расхода, времени и температуры. 1 Метод используется для извлечения нетермочувствительных активных веществ. 1
• Экстракция сверхкритическим CO2. 1 Для регулирования экстракции используется сверхкритический флюид CO2 (углекислый газ), также могут использоваться сорастворители, такие как этанол. 1 Метод применяется для получения эфирных масел, жирных экстрактов лекарственных растений. 1
• Микроволновая экстракция. 1 Использование микроволновой энергии позволяет проводить экстракцию с использованием меньшего количества растворителя. 1 Метод используется для извлечения более полярных соединений, таких как масла и жиры. 1
• Экстракция с помощью ультразвука. 1 Метод интенсификации процесса, позволяющий получить высокую скорость экстракции за меньшее время. 1