Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Наука и образование / Какие существуют методы определения содержания аскорбиновой кислоты в плодах чёрной смородины?

Вопрос для Поиска с Алисой

19 марта

#АскорбиноваяКислота #ЧёрнаяСмородина #МетодыОпределения #Плоды

Какие существуют методы определения содержания аскорбиновой кислоты в плодах чёрной смородины?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые методы определения содержания аскорбиновой кислоты в плодах чёрной смородины:

Реакция с перманганатом калия. multiurok.ru К 1 мл реактива раствора KMnO4 по каплям добавляют извлечение из сырья, содержащего аскорбиновую кислоту. multiurok.ru Наблюдают обесцвечивание раствора перманганата калия из-за восстановления марганца до Mn+2. multiurok.ru

Реакция с раствором йода. multiurok.ru К 1 мл реактива раствора йода по каплям добавляют извлечение из сырья, содержащего аскорбиновую кислоту. multiurok.ru Наблюдают обесцвечивание раствора. multiurok.ru

Йодометрическое титрование. cyberleninka.ru uios.fedcdo.ru Метод основан на способности аскорбиновой кислоты легко окисляться. uios.fedcdo.ru Для анализа в качестве окислителя используют йод. uios.fedcdo.ru Как только он окислит всю аскорбиновую кислоту, следующая капля прореагирует с крахмалом и окрасит раствор в синий цвет. uios.fedcdo.ru

Метод титрования 2,6-дихлорфенолиндофенола. opusmgau.ru Метод основан на способности аскорбиновой кислоты окисляться до дегидроаскорбиновой кислоты, обесцвечивая раствор индикатора — 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия. opusmgau.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?