Один из методов извлечения ДНК из птичьих яиц — экстракция из внешнего жидкого белка. 1 Для этого используют белковую деградацию образцов протеиназой трипсин. 1

Для извлечения ДНК из скорлупы яиц применяют методику, согласно которой кальцит (карбонат кальция), из которого на 97% состоит скорлупа, растворяют специальным раствором. 2 После этого от скорлупы остаётся только белковая матрица, которая затем методом хроматографии разделяется на фракции, из которых выделяется ДНК. 2

Также существует метод, который позволяет выделить ДНК из окаменевшей скорлупы яиц. 25 Для этого кальцит растворяют, а белковую матрицу, которая остаётся, разделяют на фракции и выделяют ДНК. 25