Какие существуют методы изучения фермент-субстратного комплекса?

Некоторые методы изучения фермент-субстратного комплекса:

• Разностный Фурье-метод. dl.booksee.org Позволяет установить структуру комплекса, когда связывание лиганда не сопровождается сильными изменениями в структуре или упаковке молекул фермента в кристалле. dl.booksee.org Метод состоит в выявлении различий между рентгенограммами исходных кристаллов белка и этих же кристаллов, пропитанных раствором лиганда. dl.booksee.org
• Рентгеноструктурный анализ. elib.oreluniver.ru www.chem21.info Даёт обширную информацию о фермент-субстратных взаимодействиях при исследовании кристаллических ферментов и их комплексов с ингибиторами и субстратами. www.chem21.info Найденные этим способом координаты атомов фермента и субстрата затем оптимизируются путём минимизации энергетических потенциалов. www.chem21.info
• Получение стабильных комплексов. dl.booksee.org Например, можно связать определённую часть молекулы субстрата с ферментом и установить структуру остальной части путём построения модели. dl.booksee.org Также можно использовать аналог субстрата, в котором модифицирована реакционноспособная связь. dl.booksee.org
• Исследование в условиях, при которых ферментативная реакция не протекает. dl.booksee.org Для этого используют медленно реагирующие субстраты при определённых значениях рН или при очень низких температурах, либо химически модифицированный фермент. dl.booksee.org