Какие существуют альтернативные источники получения хитина?

Некоторые альтернативные источники получения хитина:

• Насекомые. 13 Содержание хитина в них составляет до 40% экзоскелета. 3 Существуют разработки по получению хитозана из личинок мух, подмора пчёл, куколок тутового шелкопряда. 3
• Грибы. 14 Распространённость грибных организмов в природе и их высокая продуктивность делают этот источник хитина промышленно значимым. 4
• Микроорганизмы. 2 Клеточные стенки некоторых бактерий содержат хитин в виде комплекса муреина. 2
• Дереворазрушающие грибы и лишайники. 2 Они являются отходами лесозаготовок, но при этом могут служить ценным сырьём для получения биологически активных полимерных соединений, в том числе хитина. 2

Выбор источника хитина зависит от конкретных потребностей применения, соображений экологичности и наличия ресурсов. 1