Некоторые процессы, которые происходят в анаэробных условиях без участия кислорода:

• Гликолиз. 2 Первый этап внутриклеточного окисления углеводов, который осуществляется в цитоплазме. 2 У анаэробов на этом этапе окисление глюкозы заканчивается, так как нет молекулярного кислорода для дальнейшего окисления. 2
• Брожение. 3 Это анаэробный (то есть не требующий кислорода) путь расщепления глюкозы, который встречается у многих живых организмов и в различных типах клеток. 3 Например, у дрожжей в результате брожения образуется спирт, а в мышцах организма — молочная кислота. 3
• Анаэробное клеточное дыхание. 3 В этом процессе некоторые организмы в качестве конечного акцептора электронов вместо кислорода используют сульфат, нитрат, серу или некоторые другие молекулы. 3 Например, метаногенные археи используют углекислый газ, выделяя при этом метан, а сульфатредуцирующие бактерии и археи — сульфат, выделяя при этом сульфид. 3