Некоторые природные явления, которые могут служить примерами эмульсий:

• молоко (капли жира в воде, стабилизированные смесями белков); 2
• млечный сок растений (например, латекс каучуконосов); 2
• нефтяные эмульсии; 2
• жидкие среды организма (плазма крови, лимфа, пищеварительные соки); 4
• жидкое содержимое клеток (цитоплазма, кариоплазма). 4