Некоторые преимущества использования пассивно-коррозионностойких сталей в пищевой промышленности:

• Устойчивость к коррозии. 13 Наличие хромоксидной плёнки на поверхности таких сталей обеспечивает защиту от ржавчины и коррозии, что важно для длительного использования. 1
• Долговечность. 1 Прочность материалов позволяет выдерживать высокие нагрузки, удары, царапины и температурные перепады без видимых повреждений. 1 Это сокращает необходимость частой замены кухонной утвари и оборудования. 1
• Лёгкость в уходе и гигиена. 1 Стаи легко чистятся и дезинфицируются, что предотвращает накопление бактерий и микроорганизмов на поверхности. 1
• Безопасность для пищевых продуктов. 1 Материал не взаимодействует с кислотами, содержащимися в мясе, молоке, фруктах и овощах, и не отдаёт в пищу вредные элементы. 1
• Переработка. 1 Пищевая сталь — это полностью перерабатываемый материал. 1 После утилизации она может быть переплавлена и использована вновь, что снижает потребность в добыче новых ресурсов и уменьшает негативное воздействие на окружающую среду. 1