Какие предметы нужно изучать для поступления на технолога общественного питания?

Для поступления на направление «Технология продукции и организация общественного питания» (код — 19.03.04) после школы необходимо сдать ЕГЭ по русскому языку, математике, физике или химии, биологии. istis.susu.ru omsk.propostuplenie.ru

Некоторые дисциплины, которые изучают студенты:

• теоретические основы технологии общественного питания; vk.com
• технология пектинопродуктов и основы пектинового производства; vk.com
• безопасность продовольственного сырья и продуктов питания; vk.com
• технология производства пищевых продуктов функционального и специального назначения; vk.com
• санитария и гигиена питания; vk.com www.sevsu.ru
• технология продуктов детского и дошкольного питания; vk.com
• организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания; vk.com www.sevsu.ru
• проектирование предприятий общественного питания; vk.com
• основы конструирования функциональных пищевых продуктов; vk.com
• холодильная техника и технология; vk.com
• основы научных исследований в технологии продукции общественного питания; vk.com
• научные основы индустриальных технологий общественного питания. vk.com

При поступлении после техникумов, колледжей, училищ могут потребоваться экзамены по русскому языку, технологии продукции общественного питания, принципам переработки сырья для общественного питания. istis.susu.ru

Пользователь

Время добавления