Какие породы кур используются для производства мяса, а какие - для получения яиц?

Для производства мяса используются, например, следующие породы кур: брама, кохинхин, белый корниш. kartaslov.ru {8-host} Они характеризуются высокой массой тела и великолепными вкусовыми качествами, при этом обладают низкой яйценоскостью. kartaslov.ru

Для получения яиц используются, например, такие породы: белый леггорн, суссекс, чёрный австралорп, виандот, вельзумер, минорка. www.botanichka.ru Они обладают высокой яйценоскостью, низкой или средней массой тела и средними вкусовыми качествами мясной продукции. kartaslov.ru

Также существуют куры мясо-яичного направления, которые сочетают в себе достоинства мясных и яичных пород. kartaslov.ru Например, порода тетра венгерской селекции, от птиц которой можно получить как яйца, так и мясо высокого качества. dzen.ru

Выбор породы зависит от конкретных условий содержания и целей фермерства. www.botanichka.ru