Горчица-сидерат обогащает почву такими полезными веществами, как азот, калий, фосфор и сера. znaet.petrovich.ru rusgrass.ru
Кроме того, растение выделяет:
- Гликозиды — обеззараживающие вещества, которые предотвращают заполнение участка сорняками и заражение основной культуры гнилью и паршой. www.fertilizerdaily.ru
- Фитонциды — природные антисептики, которые подавляют развитие грибковых инфекций, включая фитофтору, паршу и фузариоз. rusgrass.ru
- Эфирные масла — подавляют плесневые грибы, бактерии и вирусы в почве, что понижает вероятность появления болезней у других растений. gazonov.com
- Кислоты — защищают почву и нежные молодые растения от агрессивного УФ-излучения. www.fertilizerdaily.ru