Какие особенности скорлупы обеспечивают защиту будущего цыпленка?

Некоторые особенности скорлупы куриного яйца, которые обеспечивают защиту будущего цыплёнка:

• Прочность. school-science.ru Скорлупа защищает содержимое яйца от механических повреждений. school-science.ru Несмотря на тонкую толщину (в среднем 0,3 мм), она способна выдерживать статическое давление более 3 кг. bmcmolcellbiol.biomedcentral.com
• Пористость. ferma.expert bmcmolcellbiol.biomedcentral.com Множество пор в скорлупе формируют туннели между кристаллами минералов и обеспечивают газообмен между внутренней частью яйца и внешней атмосферой. ferma.expert
• Наличие кутикулы. ferma.expert Это специальная плёнка покрывает всю поверхность скорлупы, в том числе поры. ferma.expert Она защищает яйцо от проникновения инфекций, газов и влаги. ferma.expert
• Воздушная камера. www.bolshoyvopros.ru ferma.expert В тупом конце яйца слои оболочки разделяются, и между ними образуется полость, наполненная кислородом. ferma.expert В этой камере есть столько кислорода, сколько понадобится зародышу в течение всего периода инкубации. ferma.expert