Некоторые особенности пищеварения в ротовой полости у разных видов животных:

• Захват корма. 4 Лошадь, овца, коза при поедании зерна захватывают его губами, траву подрезают резцами и при помощи языка направляют в ротовую полость. 4 У коров и свиней губы менее подвижны, они берут корм языком. 4 Плотоядные захватывают пищу зубами (острыми резцами и клыками). 4
• Приём воды и жидкого корма. 4 Большинство травоядных пьют воду, как бы насасывая её через небольшую щель у середины губ. 4 Отодвинутый назад язык, раздвинутые челюсти способствуют прохождению воды. 4 Плотоядные лакают воду и жидкую пищу языком. 4
• Жевание. 4 Лошади и свиньи тщательно жуют корм. 3 Жвачные животные — поверхностно, поэтому они могут заглатывать разнообразные посторонние предметы. 3 Плотоядные разминают, раздробляют корм и быстро проглатывают, не пережёвывая. 4
• Слюноотделение. 3 У лошадей слюна выделяется только при приёме корма. 3 У жвачных животных околоушные железы секретируют непрерывно, а подчелюстные и подъязычные — во время приёма корма и при жвачке. 3 У свиней слюна отделяется при приёме корма, за сутки — до 15 л, обладает выраженной ферментативной активностью. 3