Какие особенности имеет английское слово 'skill' в отличие от русского 'уметь'?

Возможно, имелись в виду различия в значении слов «skill» и «уметь».

Skill в английском языке означает навык, умение, мастерство, ловкость, сноровку, выучку. wooordhunt.ru Это понятие включает в себя мастерство в определённой сфере, состоящее из знаний, умений, навыков, а также физического и психического состояния человека в момент действия или принятия решения. orpheusradio.ru

Уметь в русском языке означает реализацию способности осмысленно выполнять какую-либо работу, требующую теоретических знаний и практических навыков. otvet.mail.ru

Таким образом, skill шире понятия «уметь», так как охватывает более широкое понятие, включающее в себя различные аспекты мастерства.