Особенности фотосинтеза у растений CAM-типа:

• Темновая фаза фотосинтеза разделена во времени: углекислый газ поглощается ночью, а восстанавливается днём. 5 Это позволяет днём закрывать устьица для уменьшения транспирации. 5
• Днём устьица растения остаются закрытыми, чтобы уменьшить транспирацию, но открываются ночью, позволяя углекислому газу диффундировать в клетки листа. 1
• Ночью углекислый газ реагирует с фосфоенолпируватом (ФЕП) под действием фермента ФЕП-карбоксилаза и связывается в форме четырёхуглеродной кислоты оксалоацетата. 1
• Оксалоацетат превращается в малат, который накапливается в вакуолях в течение ночи, что придаёт листьям растения характерный кислый вкус. 1
• Днём малат выходит из вакуоли и распадается, а выделившийся CO2 поступает в восстановительный пентозофосфатный цикл. 1
• Высвобождаемый CO2 концентрируется вокруг рибулозобисфосфаткарбоксилазы, повышая эффективность работы фермента и подавляя фотодыхание. 1