Основные отличия между аэробным и анаэробным расщеплением органических веществ:

1. Аэробный процесс протекает с участием кислорода (окисление). 4 В результате синтезируется больше АТФ и происходит полное окисление молекул глюкозы до СО2 и Н2О. 3
2. Анаэробный процесс происходит в бескислородной среде (брожение). 4 В этом случае количество запасённой энергии намного меньше, чем в присутствии кислорода. 1

Кроме того, при аэробном обмене диссимиляция протекает в три этапа: подготовительный, бескислородный и кислородный, а в бескислородной среде — в два этапа: подготовительный и бескислородный. 1