Какие основные микробиологические показатели важны при контроле биотехнологических процессов?

Некоторые важные микробиологические показатели при контроле биотехнологических процессов:

• Скорость роста продуцента. books.ifmo.ru Это один из основных показателей, который характеризует адекватность условий ферментации. books.ifmo.ru
• Выход продукта. books.ifmo.ru Выражает эффективность использования субстрата для получения целевого продукта. books.ifmo.ru
• Удельная скорость роста. books.ifmo.ru Это количественная характеристика роста, которая выражает увеличение биомассы клеток в единицу времени. books.ifmo.ru
• Подлинность. biomolecula.ru Это характеристики вещества, которые отличают его от других веществ. biomolecula.ru
• Чистота. biomolecula.ru Включает контроль примесей, например агрегатов, которые обязательно проверяют в ходе производства антител. biomolecula.ru
• Иммуногенность. biomolecula.ru Оценивается для терапевтических белков, полученных с использованием биотехнологических методов. sudact.ru
• Биологическая активность. biomolecula.ru Изучаются такие характеристики, как связывание с молекулами-мишенями человека и других видов животных, специфические клеточные события, которые демонстрируют механизм действия антитела. biomolecula.ru
• Стабильность. biomolecula.ru Даёт информацию о том, как хранение при определённых условиях влияет на критические параметры качества. biomolecula.ru