Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Наука и образование / Какие научные принципы лежат в основе образования пены при кипячении воды?
Вопрос для Поиска с Алисой
28 марта

Какие научные принципы лежат в основе образования пены при кипячении воды?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

В основе образования пены при кипячении воды лежат следующие научные принципы:

  • Взаимодействие белков и органических соединений. recipes.net Когда жидкость достигает точки кипения, эти соединения перемешиваются и вносят воздух в свою структуру. recipes.net
  • Выделение газов. recipes.net Перемешивание и выделение газов приводят к тому, что соединения образуют пузырьки на поверхности, создавая пену. recipes.net
  • Влияние пенообразователей. studopedia.ru studizba.com Возникновение устойчивых пен обусловлено присутствием в жидкости специальных веществ — пенообразователей. studizba.com Они облегчают вспенивание и затрудняют отток жидкости из пенных плёнок, препятствуя слиянию пузырьков. studizba.com
  • Уменьшение поверхностного натяжения воды. studizba.com Поверхностное натяжение зависит от рода жидкости и от её температуры: с повышением температуры оно уменьшается. studizba.com Образование пены — явление, которое противоречит силе поверхностного натяжения, потому что в этой ситуации поверхность тела (воды) увеличивается. studizba.com
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)