Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Наука и образование / Какие методы применяются для контроля за бактериями рода Pseudomonas в мясе?
Вопрос для Поиска с Алисой
24 апреля

Какие методы применяются для контроля за бактериями рода Pseudomonas в мясе?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Для контроля за бактериями рода Pseudomonas в мясе применяют, например, следующие методы:

  • Микробиологический метод. cyberleninka.ru Используется для определения числа и идентификации микроорганизмов в мясных продуктах. cyberleninka.ru
  • Раман-люминесцентная спектроскопия. cyberleninka.ru Позволяет идентифицировать конкретные виды микроорганизмов, выделенных из мяса. cyberleninka.ru Для этого записывают спектры бактерий и сравнивают их с базами данных. cyberleninka.ru
  • Метод смыва (ополаскивания). www.researchgate.net Применяется для исследования куриного филе без обжига поверхности. www.researchgate.net Пробы помещают в стерильные пакеты, добавляют физиологический раствор и встряхивают смесь. www.researchgate.net Полученную взвесь используют для проведения десятикратных разведений и последующих посевов на общепринятые и специальные питательные среды. www.researchgate.net

Бактерии рода Pseudomonas часто вызывают порчу мяса, поэтому контроль за их присутствием важен для отбраковки продуктов, определения срока и режима хранения. cyberleninka.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)