Некоторые методы, которые используются для улучшения свойств промышленных штаммов микроорганизмов:

• Мутация. 1 Случайное изменение генетического кода клетки, которое может привести к образованию новых генов или изменению функции уже существующих. 1 Мутации вызывают радиацией или химическими веществами. 1
• Отбор. 1 Отбирают клетки или организмы с желаемыми качествами и разводят их. 1 Процесс может быть искусственным или естественным. 1
• Гибридизация. 1 Скрещивают два различных штамма, чтобы получить новый. 1 Процесс может быть искусственным или естественным. 1
• Генная инженерия. 1 Гены из одного организма внедряют в другой. 1 Процесс может быть искусственным или естественным. 1
• Метаболическая инженерия. 1 Включает в себя изменение метаболических путей микроорганизма, чтобы сосредоточить его ресурсы на производстве желаемой продукции. 1
• Оптимизация условий культивирования. 2 Включает в себя корректировку состава питательной среды, контроль температуры культивирования, регулирование значения рН и другие меры. 2
• Использование технологий молекулярной биологии. 2 Помогает точно идентифицировать штаммы и определить их генетическую стабильность и работоспособность. 2