Для определения минерального состава консервированных овощей используют, например, такие методы:
Метод ионометрии. cyberleninka.ru Позволяет определить содержание минеральных веществ, таких как № и К. cyberleninka.ru Концентрацию ионов К+ и Ка+ устанавливают методами калибровочного графика и стандартных добавок. cyberleninka.ru
Метод, основанный на отделении органических веществ. www.litres.ru docs.cntd.ru Исследуемый продукт помещают в химический стакан или в специально приспособленную делительную воронку, отделяют органические вещества, отмывают водой, затем озоляют полученный осадок и количественно определяют его весовым методом. www.litres.ru docs.cntd.ru Этот метод описан в ГОСТ 8756.4-70. docs.cntd.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.