Для определения сродства фермента к субстрату используются различные методы, например:

• Анализ связывания лиганда. 1 С помощью этого метода определяют константу ассоциации (константу связывания) Ka и константу диссоциации Kd. 1 Чем выше сродство, тем больше константа ассоциации и ниже константа диссоциации. 1
• Метод гиперполяризации 13С в реальном времени (13С-MRS). 4 С его помощью проводят специализированный кинетический анализ, который позволяет определить начальные показатели активности метаболических ферментов, сродства фермента к субстрату (Km) и ингибирования. 4
• Константа Михаэлиса (Km). 1 Иногда используется как мера сродства фермента к его субстрату. 1