Некоторые методы, которые используются для определения безопасности и качества кормового ячменя:

• Отбор проб. 12 Проводится по ГОСТ 13586.3 и ГОСТ Р ИСО 24333. 2
• Определение запаха, цвета и обесцвеченности. 12 Выполняется по ГОСТ 10967. 12
• Определение содержания сухого вещества. 12 Проводится по ГОСТ 31640. 2
• Определение содержания сырого протеина. 12 Выполняется по ГОСТ Р 51417, ГОСТ 13496.4, ГОСТ 32040. 2
• Определение содержания сырой золы. 12 Проводится по ГОСТ 26226. 2
• Определение содержания сырого жира. 12 Выполняется по ГОСТ 13496.15. 2
• Определение содержания сырой клетчатки. 12 Проводится по ГОСТ 31675. 2
• Определение сорной и зерновой примесей. 12 Выполняется по ГОСТ 30483. 12
• Определение остаточных количеств пестицидов. 12 Проводится по ГОСТ 31481. 24
• Определение микотоксинов. 12 Выполняется по ГОСТ 28001 и ГОСТ 31653. 12

Порядок и периодичность контроля содержания токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитритов и нитратов, радионуклидов в зерне кормового ячменя устанавливает изготовитель в программе производственного контроля. 24