Какие методы используются для обнаружения протеолитических ферментов?

Некоторые методы, которые используются для обнаружения протеолитических ферментов:

• Измерение интенсивности поглощения света. cyberleninka.ru Для этого используют длину волны 280 нм, так как при этой длине волны в белке присутствуют ароматические аминокислоты. cyberleninka.ru
• Манометрические методы. cyberleninka.ru Их применяют, когда в исследуемых реакциях один из компонентов находится в газообразном состоянии. cyberleninka.ru Наблюдение за ходом реакции во времени проводят в специальных приборах — манометрических аппаратах Варбурга. cyberleninka.ru
• Методы хроматографии и электрофореза. cyberleninka.ru Они высокочувствительны и специфичны, позволяют сократить расход фермента на измерение активности. cyberleninka.ru Однако такие методы не всегда применимы из-за продолжительности разделения веществ в процессе хроматографии или электрофореза. cyberleninka.ru
• Метод Ансона. uios.fedcdo.ru Активность протеаз оценивают по количеству аминокислоты тирозина, которая образуется в процессе гидролиза белков под действием ферментов. uios.fedcdo.ru Концентрацию тирозина определяют колориметрическим методом с использованием реактива Фолина или спектрофотометрически при длине волны 280 нм. uios.fedcdo.ru
• Использование желатинового покрытия рентгеновских плёнок. cyberleninka.ru Этот субстрат позволяет обнаружить совокупную протеолитическую деятельность в испытании точечного пятна. cyberleninka.ru