Стойкий и неприятный запах скунса обусловлен присутствием серосодержащих органических веществ (метил- и бутил-тиолов или меркаптанов) в секрете двух желёз, расположенных справа и слева от анального отверстия животного. 2

Некоторые компоненты, входящие в состав выделений скунса:

• 3-метилбутантиол (изоамилмеркаптан); 23
• транс-2-бутен-1-тиол (кротилмеркаптан); 23
• транс-2-бутенилметилдисульфид. 2

Эти вещества обладают запахом, похожим на смесь ароматов тухлых яиц, испорченного мяса и сероводорода. 3