Вопросы к Поиску с Алисой
Фосфопротеины широко распространены в живых организмах и выполняют различные функции, среди них:
Также фосфопротеины играют структурную роль, придавая белку заряд, растворимость и изменяя его свойства. biokhimija.ru
Некоторые примеры фосфопротеинов: казеин молока, вителлин яичного желтка, ихтулин икры рыб, некоторые ферменты (фосфоглюкомутаза, пепсин, ряд фосфатаз). old.bigenc.ru