Какие физические явления происходят при кипении воды в чайнике?

Некоторые физические явления, которые происходят при кипении воды в чайнике:

• Образование пузырьков пара. www.yaklass.ru interneturok.ru В воде растворены молекулы воздуха (газов). www.yaklass.ru При нагревании этот растворённый газ выделяется в виде воздушных пузырьков на дне и стенках сосуда. www.yaklass.ru
• Увеличение размеров пузырьков. www.yaklass.ru С повышением температуры жидкости внутри пузырьков испаряется вода, они увеличиваются в размерах. www.yaklass.ru
• Отрыв пузырьков от поверхности. www.yaklass.ru Достигнув определённого размера, пузырьки отрываются от поверхности. www.yaklass.ru
• Схлопывание пузырьков. www.yaklass.ru interneturok.ru Если вода прогрета недостаточно, то пузырьки пара в холодных слоях схлопываются. www.yaklass.ru А если температура достаточная, то они достигают поверхности воздуха или жидкости и лопаются, выпуская пар. www.yaklass.ru
• Характерный шум. www.yaklass.ru interneturok.ru Эти звуки возникают из-за процесса схлопывания пузырьков пара. interneturok.ru
• Неизменная температура жидкости. www.yaklass.ru www.ekodar.ru Во время кипения температура жидкости не изменяется, так как вся энергия расходуется на парообразование. www.yaklass.ru