Какие факторы влияют на уровень потерь птицы на птицефабриках?

Некоторые факторы, влияющие на уровень потерь птицы на птицефабриках:

• Генетические. www.dissercat.com Вид птицы, порода, кросс, возраст и другие особенности. www.dissercat.com
• Кормовые. www.dissercat.com cyberleninka.ru Тип рациона, сбалансированность по питательным веществам. www.dissercat.com
• Технология выращивания. www.dissercat.com Метод выращивания, продолжительность откорма, условия содержания. www.dissercat.com
• Доставка. www.dissercat.com Условия подготовки к убою, погрузо-разгрузочные работы, транспортирование. www.dissercat.com
• Кратковременные факторы. pticainfo.ru К ним относятся сбор (предубойная выдержка без кормов и воды, отлов), транспортировка, содержание на убойном предприятии, выгрузка, фиксация на линии и обездвиживание, оглушение и убой. pticainfo.ru
• Освещённость и сбор птицы. pticainfo.ru Освещение помещения (интенсивность и продолжительность) и организация сбора птицы влияют на активность птиц, а она, в свою очередь, влияет на скорость прохождения корма. pticainfo.ru