Какие факторы влияют на потерю веса растений при сушке?

Некоторые факторы, влияющие на потерю веса растений при сушке:

• Вид растений. www.activestudy.info Бобовые культуры обладают высокой водоудерживающей способностью из-за большого содержания белков, поэтому процесс сушки протекает медленнее, чем у злаков. www.activestudy.info
• Фаза развития. www.activestudy.info Молодые растения сохнут медленнее из-за повышенного содержания воды и большой концентрации коллоидов и белков, обладающих высокой водоудерживающей способностью. www.activestudy.info
• Изначальная влажность. www.bolshoyvopros.ru Чем больше воды, тем больше потеря в весе. www.bolshoyvopros.ru
• Экологические условия. www.activestudy.info Травы сохнут быстрее в солнечную и ветреную погоду, особенно при низкой относительной влажности воздуха. www.activestudy.info
• Ворошение. cyberleninka.ru Частое ворошение способствует увеличению потерь лиственной части растений, а при редком затягивается время сушки и пересушивается верхний слой, что также приводит к потере питательных веществ. cyberleninka.ru