Нет однозначного мнения о том, какие бурые водоросли наиболее эффективны для промышленного производства альгинатов. Несколько видов, которые используются в этом процессе:
- Costaria costata. 1 Однолетняя бурая водоросль семейства ламинариевых, произрастающая в Японском море у побережья Приморского края, у юго-западного побережья острова Сахалин, у Курильских островов. 1
- Ламинария пальчаторассечённая (L. digitata) и ламинария сахарина (L. saccharina). 12 Из них получают маннит и альгинат. 1
- Четыре вида фукусовых водорослей (F. vesiculosus, F. distichus, F. serratus, A. nodosum). 1 Из них делают технический альгинат и биологически активные экстракты. 1
Также к важным в промышленном отношении видам бурых водорослей относят Laminaria hyperborea, Laminaria japonica, Ascophyllum nodosum, Ecklonia maxima, Macrocystis pyrifera, Durvillea antarctica, Lessonia nigrescens и Lessonia trabeculata. 3