Условия содержания кур влияют на размер и состав яиц следующим образом:
- Порода кур. vk.com Размер яиц зависит от генетической особенности породы. vk.com Например, куры мясных пород, как правило, несут более крупные яйца, чем куры яичных пород. vk.com
- Возраст курицы. vk.com Молодые курочки, только начинающие нестись, несут небольшие яйца. vk.com По мере взросления размер яиц увеличивается, достигая максимума к 2–3 годам жизни. vk.com
- Рацион питания. vk.com Недостаток витаминов, минералов и белка может привести к уменьшению размера яиц, а также к проблемам со скорлупой. vk.com
- Температура окружающей среды. dzen.ru Куры, выращенные в жаркое время года, обычно откладывают небольшие яйца после начала производства. dzen.ru Оптимальная температура для высокопродуктивных птиц — 16–20 градусов. www.rosbalt.ru
- Освещение. dzen.ru Чем дольше куры живут в темноте, тем мельче яйца. dzen.ru Оптимальная длительность светового дня — 14–15 часов в любое время года. dzen.ru
- Расход воды. dzen.ru Когда курица потребляет мало жидкости или её выдают недостаточно, продуктивность падает, а размер кладки уменьшается. dzen.ru У кур в доступе всегда должно быть чистое питьё. dzen.ru
- Стресс. vk.com Куры — чувствительные птицы, и стрессовые ситуации (смена обстановки, транспортировка, жара) могут негативно сказаться на их яйценоскости. vk.com
Также на размер яиц влияют климат, сезон года и время суток снесения. ok.ru Например, при тёплой погоде куры едят меньше, что часто приводит к уменьшению размера яиц. ok.ru