Условия хранения проб влияют на представительность и стабильность их состава следующим образом:

• Представительность. 1 Проба должна сохранить те свойства объекта, которые последний имел в момент отбора, или же изменять эти свойства идентично объекту. 1 Для этого пробы хранят в спецшкафах в отапливаемых помещениях, исключая воздействие света, влаги, кислорода и диоксида углерода. 1
• Стабильность состава. 13 При хранении растворов может происходить сорбция компонентов пробы стенками сосуда из-за протекающих в растворе процессов гидролиза или образования нерастворимых соединений (осаждение осадков). 1 Также состав проб может меняться из-за химических реакций между компонентами пробы, в результате чего появляются новые жидкие или твёрдые фазы. 1

Например, для биологических материалов (крови, тканей, мочи) и скоропортящихся продуктов, если их анализируют не сразу, условия хранения предполагают использование холодильника. 1