Как ультрацентрифугирование применяется в пищевой промышленности?

Возможно, имелось в виду центрифугирование, а не ультрацентрифугирование.

Центрифуги используются в пищевой промышленности и производстве напитков для разных целей. www.lnszjx.com Некоторые из них:

• Отделение сливок от молока. www.lnszjx.com www.geeksforgeeks.org
• Осветление фруктовых соков. www.lnszjx.com www.geeksforgeeks.org При этом удаляются мякоть и остатки, что способствует прозрачности продукта и обеспечению качества. www.geeksforgeeks.org
• Извлечение масел из семян. www.lnszjx.com

Центрифугирование помогает улучшить качество продукции, удалить примеси и повысить эффективность производственных процессов. www.lnszjx.com

Процесс происходит с помощью специальных машин (центрифуг), которые разделяют жидкие и полужидкие смеси на отдельные фракции с различным составом, консистенцией и свойствами. labcentrifuge.ru prezi.com