Трансферазы участвуют в биологических процессах, катализируя перенос различных групп атомов (например, аминогрупп, ацильных остатков, фосфатных групп и других) от одних молекул к другим. 3
Эти ферменты играют ключевую роль в многочисленных биохимических процессах, включая синтез и расщепление биомолекул. 3 Например, посредством трансфераз в живых клетках осуществляются процессы алкилирования, фосфорилирования, биосинтеза белков, нуклеиновых кислот и других веществ. 1
Также трансферазы участвуют в реакциях взаимопревращения различных веществ, обезвреживания природных и чужеродных соединений. 2
Например, аминотрансферазы осуществляют перенос азотистых групп, а именно аминогрупп с аминокислот на кетокислоты, что важно в процессах синтеза и распада аминокислот. 4 Фосфотрансферазы катализируют перенос фосфорсодержащих групп, реакции протекают с участием АДФ и АТФ, и таким образом происходит перенос энергии с одной системы на другую. 4