Слоновая черепаха приспосабливается к жизни в разных климатических зонах через различия в форме панциря. 34
В районах с влажным климатом обитают черепахи с высоким куполообразным панцирем. 14 На засушливых островах живут черепахи с седловидным панцирем, который позволяет вытягивать шею высоко вверх и употреблять в пищу более высокие растения. 34
Также за счёт широкой открытости панциря слоновая черепаха способна регулировать температуру своего тела в жарком климате Галапагосских островов, где она обитает. 1
Кроме того, обитающие в низинах слоновые черепахи склонны совершать длинные путешествия в поисках источников пресной воды и даже протаптывать к ним заметные тропинки. 1