Как сказывается тепловой стресс на качестве скорлупы яиц?

Тепловой стресс отрицательно влияет на качество скорлупы яиц, приводя к появлению яиц с тонкой, волнистой или мягкой скорлупой. 25

Несколько причин негативного воздействия теплового стресса на скорлупу:

• Снижение уровня кальция в крови. 5 Тепловой стресс ограничивает доступность кальция, необходимого для формирования скорлупы. 1
• Нарушение работы белка кальбиндина. 5 Этот белок переносит кальций в скорлуповую железу. 5
• Потеря углекислого газа. 25 Организм птиц пытается охлаждаться, учащая дыхание, и при этом теряется углекислый газ, который необходим для образования карбоната кальция — главного компонента скорлупы. 25
• Снижение кровотока. 1 На 30–40% уменьшается кровоток через фолликулы яичников и железы скорлупы. 1

Чтобы смягчить влияние теплового стресса на качество яиц, рекомендуется изолировать стены и крышу птичника, обеспечить надёжную систему вентиляции, избегать высокой плотности посадки и следить за тем, чтобы птицы получали достаточное количество необходимых питательных веществ. 1