Как сезонные колебания влияют на плотность молока?

Сезонные колебания влияют на плотность молока: в весенне-зимний период наблюдается естественное снижение этого показателя. www.uvmilk.ru

Это связано с несбалансированностью рациона питания, прежде всего по минеральному составу. www.uvmilk.ru

Летом, когда животное находится на пастбищном содержании и получает вдоволь свежей сочной травы, молока очень много, оно богато минеральными веществами, но жира в нём немного, плотность высока. tabl.god-tigra.ru

В холодный период года коровы получают концентрированные корма, от которых повышается жирность молока, и оно становится менее плотным. tabl.god-tigra.ru