Для выведения крупноплодных сортов болгарского перца селекционеры используют различные методы селекции, среди которых:
- Массовый отбор. 5 Семена лучших растений сохраняют для следующего вегетационного сезона. 5 Отбирают растения, которые лучше всего приспособлены к определённой географической зоне. 5
- Метод родословной. 5 Предполагает ведение записей о скрещиваниях и их потомстве. 5 Включает в себя отбор отдельных растений и самоопыление. 5
- Повторяющийся отбор. 5 Включает отбор отдельных растений из популяции с последующим скрещиванием для формирования новой популяции. 5
- Гибридизация. 5 Селекционер переносит пыльцу с пыльника одного цветка на рыльце другого. 5 Перцы, выращенные из таких гибридных семян, отличаются высокой однородностью и обычно более высокой урожайностью, чем оба родителя. 5
Некоторые крупноплодные сорта болгарского перца, которые были выведены селекционерами:
- «Маршал F1». 3 Масса плода — 300–400 граммов, толщина стенки — до 1 см. 3 Гибрид сочетает в себе комплексную устойчивость к заболеваниям и высокую урожайность. 3
- «Фельдмаршал Суворов F1». 3 Толщина стенки — до 1 см, вес плодов — до 400 граммов. 3
- «Аллигатор». 3 Плоды массой 300 граммов достигают в длину 20–25 см. 3 Помимо крупноплодности, отличается высокой урожайностью — одновременно на кусте может наливаться до 12 плодов. 3
- «Сентонове» F1. 4 Гибрид раннеспелый, с длительным периодом плодоношения, очень урожайный. 4 Куст высотой 140–150 см несёт огромные плоды массой до 500 граммов. 4